[뉴스] 한국의 한 치킨 프랜차이즈 업체가 인건비와 인력난을 해결하기 위해 로봇을 도입했다
치킨과 맥주는 이미 한국 음식문화의 대명사가 되었다.한국의 치킨업계가 최근 일손 부족을 호소하고 있다고 afp 통신이 11일 보도했다.한국의 프라이드 치킨 프랜차이즈
치킨과 맥주는 음식문화의 대명사가 되었다.한국의 치킨업계가 최근 일손 부족을 호소하고 있다고 afp 통신이 11일 보도했다.한 치킨 프랜차이즈 업체가 인건비와 인력난을 해결하기 위해 로봇을 도입했다.
보도에 따르면'로봇 치킨'으로 불리는이 치킨집은 한국에서 큰 인기를 끌고 있으며, 이전에는 5명이 작업하는 데 5명이 필요했던 솥 하나로 로봇 1대가 2시간 안에 100 마리의 닭을 튀길 수 있다고 한다.로봇은 치킨을 많이, 더 맛있게 튀겼다.그것은 튀김 시간, 양념의 사용량을 효과적으로 통제하여 모든 닭튀김의 맛이 기본적으로 일치하도록 보장할 수 있다.
한국은 작년에 수백만 달러를 식품 기술 펀드에 투자하여 더 많은 첨단 식품 창업 기업의 설립을 돕겠다고 발표했는데, 심지어 삼성도 여기에 참여하고 있다.어떤 학자들은 식품 기술 업계가 앞으로 10년 내에 한국의 주도 산업이 될 것이라고 예측한다.
치킨과 맥주는 음식문화의 대명사가 되었다.한국의 치킨업계가 최근 일손 부족을 호소하고 있다고 afp 통신이 11일 보도했다.한 치킨 프랜차이즈 업체가 인건비와 인력난을 해결하기 위해 로봇을 도입했다.
보도에 따르면'로봇 치킨'으로 불리는이 치킨집은 한국에서 큰 인기를 끌고 있으며, 이전에는 5명이 작업하는 데 5명이 필요했던 솥 하나로 로봇 1대가 2시간 안에 100 마리의 닭을 튀길 수 있다고 한다.로봇은 치킨을 많이, 더 맛있게 튀겼다.그것은 튀김 시간, 양념의 사용량을 효과적으로 통제하여 모든 닭튀김의 맛이 기본적으로 일치하도록 보장할 수 있다.
한국은 작년에 수백만 달러를 식품 기술 펀드에 투자하여 더 많은 첨단 식품 창업 기업의 설립을 돕겠다고 발표했는데, 심지어 삼성도 여기에 참여하고 있다.어떤 학자들은 식품 기술 업계가 앞으로 10년 내에 한국의 주도 산업이 될 것이라고 예측한다.
